សំណួរចំបងគឺថាតើក្រណាត់គួរត្រូវបានដំឡើងនៅកម្ពស់អ្វីដើម្បីធានាបាននូវប្រសិទ្ធភាពអតិបរមារបស់វា? បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ប្រសិនបើវាទាញ "ពាក់កណ្តាលដួងចិត្ត" ប្រាក់បញ្ញើជាតិខ្លាញ់នឹងនៅតែកកកុញនៅលើគ្រឿងសង្ហារឹមតុបតែងលំអវាំងនននិងធាតុវាយនភ័ណ្ឌផ្សេងទៀត។ វាក៏អាស្រ័យលើពិដាននិងជញ្ជាំងនិងនៅជាន់។
អនុសាសន៍សម្រាប់កម្ពស់នៃការតំឡើងត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដោយអ្នកផលិតហើយត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងតាមការណែនាំដូច្នេះវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការអានវាមុនពេលបន្តការដំឡើង។ ជាធម្មតាជួរតម្លៃជាក់លាក់ត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញដែលសមស្របសម្រាប់ម៉ូដែលជាក់លាក់។ លុះត្រាតែតម្លៃទាំងនេះត្រូវបានគេសង្កេតឃើញក្រណាត់ពិតជាអាចទប់ទល់នឹងការបន្សុតខ្យល់បាន។
ជាអកុសលវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការទទួលការណែនាំជានិច្ច - ខិត្តប័ណ្ណដែលមានប្រយោជន៍ទាំងនេះជារឿយៗត្រូវបានបាត់បង់ឬរហែកនៅពេលវេចខ្ចប់ហើយអ្នកមិនអាចអានអ្វីដែលអ្នកត្រូវការបានទេ។ ដូច្នេះវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការដឹងពីអ្វីដែលអ្នកជំនាញកម្ពស់ណែនាំឱ្យតំឡើងក្រណាត់។ កម្ពស់នេះពឹងផ្អែកជាចម្បងលើចង្រ្កានណាមួយដែលត្រូវបានតំឡើងនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក។
កម្ពស់តំឡើងផ្សែងដោយផ្ទាល់នៅខាងលើចង្ក្រាន
- ចំពោះចង្រ្កានហ្គាសកម្ពស់នៃក្រណាត់ខាងលើផ្ទៃការងារគួរតែស្ថិតនៅក្នុងចន្លោះពី ៧៥ ទៅ ៨៥ ស។ ម។
- សម្រាប់ hobs អគ្គិសនីឬអាំងវឺតទ័រកម្ពស់នៃការតំឡើងអាចទាបជាង - ពី 65 ទៅ 75 សង់ទីម៉ែត្រ។
កម្ពស់តំឡើងនៃក្រណាត់ដែលមានទំនោរខាងលើចាន
ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះក្រណាត់ដែលមានទំនោរបានរីករាលដាល។ ពួកគេមានសោភ័ណភាពនិងសមជាងមុនជាមួយនឹងរចនាបថមហាផ្ទៃទំនើប។ សម្រាប់ពួកគេកម្ពស់នៃការតំឡើងគឺតិចជាងបន្តិច:
- សម្រាប់ចង្រ្កានហ្គាស - ៥៥-៦៥ ស។ ម។
- សម្រាប់ចង្រ្កានអគ្គីសនីនិងអាំងឌុច - 35-45 ស។
ហេតុអ្វីចាំបាច់ត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវកំពស់តំឡើង?
វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការតំឡើងក្រណាត់នៅកម្ពស់ដែលបានណែនាំដោយអ្នកផលិត - មានតែក្នុងករណីនេះវានឹងដំណើរការបានយូរនិងបន្សុតខ្យល់ពីការដុតនិងដំណក់ខ្លាញ់ដែលបង្កើតឡើងក្នុងកំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។
ការដំឡើងនៅកម្ពស់ទាបអាចបណ្តាលឱ្យមានអគ្គិភ័យរំខានដល់ការរៀបចំម្ហូបហើយនឹងមិនមើលទៅមានសោភ័ណភាពទេ។ រយៈកំពស់ខ្ពស់ពេកនឹងមិនអនុញ្ញាតឱ្យជាប់កខ្វក់ទាំងអស់ចូលក្នុងខ្យល់ទេហើយប្រសិទ្ធភាពនៃក្រណាត់នឹងថយចុះ។
ការដំឡើងបំពង់ផ្សែង
ទីតាំងនៃរន្ធដែលជាកន្លែងដែលវានឹងត្រូវបានតភ្ជាប់អាស្រ័យលើកម្ពស់នៃការដំឡើងក្រណាត់ខាងលើចង្ក្រាន។ ជាធម្មតាច្រកចេញត្រូវបានម៉ោនដោយផ្ទាល់នៅខាងលើក្រណាត់។ ជម្រើសដ៏ល្អមួយគឺត្រូវជួសជុលកន្លែងចេញចម្ងាយប្រហែល ១០-៣០ សង្ទីម៉ែត្រពីលើខ្សែនៃជញ្ជាំងជញ្ជាំងក្នុងករណីនេះកុំភ្លេចរំកិលប្រហោងសម្រាប់ច្រកចេញចម្ងាយ ២០ ស។ មពីអ័ក្សស៊ីមេទ្រីនៃក្រណាត់ចាប់តាំងពីឆានែលហត់នឿយរត់នៅចំកណ្តាល។
